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GASTRONOMIA · SAN CARLOS

La Foresta

Cozinha costarriquenha e internacional em meio à floresta.

COZINHA DE ORIGEM

Sabores do norte

A cozinha do La Foresta nasce dos ingredientes das planícies do norte da Costa Rica. Receitas costarriquenhas e internacionais, preparadas sem pressa e servidas diante da selva.

DA MANHÃ À NOITE

O dia em uma mesa

A manhã começa com gallo pinto e café. A noite termina com um jantar sereno, enquanto a floresta muda de voz.

A MESA

Três momentos

CAFÉ DA MANHÃ O café da manhã Gallo pinto, frutas da região e café do norte.

COZINHA LOCAL Cozinha costarriquenha Ingredientes da zona norte, técnica internacional.

JANTAR O jantar Velas, silêncio de floresta e a mesa como paisagem.

À beira do rio termal

Fique depois do jantar

Quartos de frente para a floresta e águas termais a poucos passos da mesa.